-
Koszyk jest pusty
-
x
UWAGA!
NAKŁAD - "TŁUSTE KOTY CZYLI PARLAMENT ZWIERZĄT" - STANISŁAW SROKOWSKI - WYPRZEDANY! DOSTĘPNE OSTATNIE SZTUKI!
PONOWNIE DOSTĘPNY OD 15. GRUDNIA!
-
Koszyk jest pusty
-
x
- Kategorie
-
Nóż w Pinocie, czyli jak dobierać wino do potraw, a potrawy do wina - Prange-Barczyński Tomasz
Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia?
Żyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią – pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego końca kontynentu i warzywa z ekologicznej uprawy pod miastem – wszystko to mamy w zasięgu ręki. Takie bogactwo daje możliwość niezliczonych kombinacji, gdy przychodzi do wybrania wina do potrawy, albo na odwrót – dania do butelki, którą akurat dzisiaj bardzo chcemy otworzyć.
Często najpierw wybieram na kolację wino, a dopiero potem zastanawiam się, co do niego ugotować.
"W Nożu w pinocie znajdziecie wykaz około 250 odmian i rodzajów win wraz z pasującymi do nich daniami. I setki konkretnych podpowiedzi: co podać do pizzy, ryb, kuchni wegetariańskiej, sałat czy deserów. Przedstawiam najlepsze pary wina z klasykami kuchni polskiej oraz zaskakujące połączenia, jakie wykreowali znani sommelierzy. A na deser: historie menu z całego świata, których miałem przyjemność doświadczyć."
Tomasz Prange-Barczyński
Dane producenta
Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o.
ul. Zapora 25
43-382 Bielsko-Biała
Poland
+48 33 82 82 828
pascal@pascal.pl